Pro mnohé zahradníky nepříjemný plevel, ale jako u jiných "nepříjemných" plevelů je potřeba změnit negativní vnímání této skvělé byliny.
Popenec je bylina vhodná pro vnitřní i vnější užití. Vnitřně z nálevů (čajů) zlepšuje trávení a látkovou výměnu, detoxikuje játra a chrání je. Mezi účinky na mnohé orgány patří protizánětlivost, zejména v trávicím a dýchacím ústrojí.
Zevně lze z výluhů či odvarů popenec používat také protizánětlivě a při kožních onemocněních, ekzémech a na hojení ran.
Sbírá se kvetoucí nať, takže právě v následujících dnech od 5. do 7. května do 9. h je podle biodynamiky nejvhodnější čas pro sběr.
Doporučuji však hlavně v tomto jarním období kvetení, ale nejen nyní, používat popenec i v kuchyni. Je to chuťově velmi příjemná bylina s výraznou chutí koření.
A jaký obsah popence vyzkoumali vědci?
Obsahuje třísloviny, glechomin, silici, pryskyřici, cholin, saponiny, organické kyseliny, minerální soli atd.
A kolik síly z přirozené přírody člověk příjme z čerstvého popence? Tak to si nedovedeme ani představit a natož materialisticky exaktně změřit.
